ホットクック
合いびき肉がある日のホットクック——そぼろから煮込みまで、全部入れてスイッチだけ
ひき肉は成形も下処理も不要でホットクックとの相性が特によい食材です。スープ・麻婆風・そぼろ・キーマカレーの4パターンを解説します。
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ひき肉は成形も下処理も不要でホットクックとの相性が特によい食材です。スープ・麻婆風・そぼろ・キーマカレーの4パターンを解説します。
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安売りでキャベツを1玉買っても、ホットクックを使えば3日間で自然に使い切れます。飽きないための味変のコツと3日間の献立パターンを解説します。
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大根はホットクックと特に相性のよい野菜です。無水調理でぶり大根・豚肉煮・だし煮の3品を解説します。部位別の向いている料理も。
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玉ねぎはホットクックで加熱すると甘みが増します。スープベースから蒸し玉ねぎ、カレーの土台まで5つのパターンと切り方のコツを解説します。
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じゃがいもがドロドロになった、スープが濁った——ホットクックでじゃがいもを使うと失敗しやすい理由と対策、活かせる3つの献立を解説します。
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カレー・肉じゃが・トマト煮の3品を中心に、ホットクックで子どもが食べやすい献立を作るコツと野菜嫌いへの対処法をまとめました。
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野菜室の使いかけ食材をまとめてスープにするのがホットクックの得意技。和・洋・中華・みその4つの味型で、残り野菜を使い切る方法をまとめました。
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豆腐は崩れやすいからホットクックは難しい、と思っていませんか。コツさえ知れば丁寧に仕上がります。味のバリエーションと実用的な献立パターンをまとめました。
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帰り遅い、体がつらい、それでも夕飯は必要。包丁をほとんど使わず材料を入れるだけで完成する3パターンをまとめました。
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鮭はホットクックで意外と使いやすい食材です。和風・洋風・中華風・みそ煮と味の方向が変えやすく、煮崩れもしにくい。切り身が余ったときの献立パターンをまとめました。
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