ホットクック
ホットクックでブロッコリーを使うレシピ——副菜だけで終わらせない献立化
ブロッコリーは副菜だけでなく、スープ・クリーム煮・卵料理にも使えます。ホットクックで食感を残すコツをまとめました。
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ブログ一覧 （8ページ目）
ホットクック
ホットクックでツナ缶を使うレシピ——買い物に行けない日の主役にする
ツナ缶はホットクックでスープ・トマト煮・じゃがいも煮に使いやすい常備品です。冷蔵庫の野菜と合わせる考え方を整理します。
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ファミリー
子どもが食べやすい献立の決め方——大人と分けすぎず、味と形を調整する
子どもが食べやすい献立は、別メニューを作るより、同じ食材を味・大きさ・食感で調整すると続きます。平日夜に使える考え方をまとめました。
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時短
作り置きが苦手な人の平日献立——週末に頑張らず、当日ラクにする仕込み方
作り置きが続かない人でも、食材を少し整えるだけで平日夜は楽になります。作り切らない仕込みの考え方を紹介します。
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ファミリー
家族の好みが違う日の献立——同じ土台から味だけ変える組み立て方
辛いものが好き、薄味がいい、野菜が苦手。家族の好みが違う日は、同じ土台を作って仕上げだけ変えると夕飯が楽になります。
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献立
余り食材で夕飯を作るコツ——半端な野菜・肉・豆腐を献立に戻す方法
半端に残った食材を、主菜・汁物・丼・副菜に振り分けるだけで夕飯は作りやすくなります。食品ロスを減らす献立の考え方です。
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時短
疲れた日の夕飯を簡単に決める方法——判断を減らす3つのルール
疲れた日は料理の腕より判断を減らすことが大切です。15分・30分・放置調理の3パターンで夕飯を決める方法をまとめました。
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時短
平日夜の時短献立アイデア——15分・30分・ホットクック放置で考える
平日夜の献立は、食材より先に使える時間で分けると決まりやすくなります。15分、30分、放置調理の考え方を解説します。
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