ホットクック
冷蔵庫の残り野菜を全部スープにする——ホットクックでやる理由と4つの味の型
野菜室の使いかけ食材をまとめてスープにするのがホットクックの得意技。和・洋・中華・みその4つの味型で、残り野菜を使い切る方法をまとめました。
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ホットクック
ホットクックで豚バラ肉を使うなら？冷蔵庫の残り食材で作れる献立アイデア
ホットクックで豚バラ肉を使うときに作りやすい献立、相性のよい野菜、失敗しにくい味付け、水分・脂の扱い方をまとめました。
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ホットクック
ホットクックできのこを使い倒す——しめじ・えのき・まいたけ、種類別の特徴と4つの使い方
しめじ・えのき・まいたけ・しいたけ・えりんぎの特徴をまとめ、ホットクックで旨みを引き出すコツを解説。冷凍保存で旨みが増す仕組みも紹介します。
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ホットクック
ホットクックで硬い根菜を攻略する——ごぼう・れんこん・さつまいも、火の通し方の違い
ごぼう・れんこん・さつまいもの加熱時間の違いと、豚汁・煮しめ・さつまいもレモン甘煮の作り方。さつまいもが甘くなる温度の科学も解説します。
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