ホットクック 2026年5月24日 ホットクックでえびを使うレシピ——固くしないために最後に入れる判断 えびは加熱しすぎると固くなります。ホットクックでは主役にするより、スープや炒め煮の仕上げに使うと失敗しにくくなります。 #ホットクック #えび #魚介 #時短 記事を読む →
ホットクック 2026年5月24日 ホットクックであさりを使うレシピ——うま味をスープと蒸し煮に活かす あさりは少量でも汁物や蒸し煮のうま味を強くできます。砂抜き、塩分、野菜との合わせ方を決めると使いやすくなります。 #ホットクック #あさり #魚介 #スープ 記事を読む →
ホットクック 2026年5月24日 ホットクックでいかを使うレシピ——固くしない下ごしらえと味の合わせ方 いかは火を入れすぎると固くなります。ホットクックで使うなら、短時間の煮物、トマト味、里いもとの組み合わせが現実的です。 #ホットクック #いか #魚介 #煮物 記事を読む →
